Цибуля та часник

Ґрунти повинні бути добре структуровані та родючі, що максимально збільшує ріст рослини та забезпечує високу врожайність.

Щорічно вирощується близько 98 млн. тон цибулі ріпчастої на 5 млн. га землі у 143 країнах світу.

Цибуля ріпчаста(Allium cepa)

Цибуля активно вирощується в різних кліматичних умовах, але дає кращий врожай за прохолодної температури на стадії раннього розвитку і за теплішої та сонячної погоди на стадії дозрівання.

Для максимально ефективного використання добрив слід враховувати час внесення поживних речовин відповідно до потреб рослини.

Більшість сортів цибулі у світі вирощують для продажу на ринку свіжої продукції і перед цим її розділяють на класи по якості.

Дізнайтеся які елементи потрібні цибулі на кожному етапі росту й розвитку.

Правильний баланс між макро- та мікроелементами має важливе значення для отримання найкращих результатів при вирощуванні цибулі або часнику.

Цибуля та часник дають кращий врожай за прохолодної температури на стадії раннього розвитку і за теплішої та сонячної погоди під час дозрівання.

Важливо, щоб біотичні та абіотичні фактори довкілля не обмежували формування цибулини та її якості.

Під час збору врожаю цибуля має бути сухою та дозрілою. З цибулинами та голівками часнику слід ретельно поводитись, щоб мінімізувати появу вм'ятин та порізів, які сприяють проникненню хвороб всередину.

Відповідний розмір шийки цибулі попереджає проникнення хвороб всередину. Цибуля ріпчаста потребує періоду спокою або сушіння, щоб забезпечити «закриття» шийки.

Рівномірна шкірка - головний елемент зовнішнього вигляду цибулин для продажу на ринку в свіжому вигляді

Смак і гострота цибулі та часнику - ключові якісні характеристики цих культур. Вони різняться в залежності від різновиду та сорту.

Твердість цибулі та часнику відіграє важливу роль, особливо критичною вона є під час зберігання впродовж тривалого часу. На цей показник можна впливати, застосовуючи збалансоване живлення.

Більшість сортів цибулі та часнику в світі вирощують для продажу на ринку в свіжому вигляді. Для використання за призначенням цибулини мають бути достатньо сухими.