Світове виробництво цукрових буряків

У 2016 році під посівами цукрового буряку було зайнято 4564868 га землі, при цьому найбільша площа припала на Російську Федерацію. Чехія, Німеччина та Франція мають найбільші у Європі виробничі ділянки.

Найбільшими виробниками з перерахунку на тонни продукції є Російська Федерація, Франція та США.

Щорічне світове виробництво цукрових буряків становить близько 277 млн тонн, зібраних з 4,5 млн га.

За останні кілька десятиліть світове виробництво зросло і зараз становить 172% від показника 1961 року.

За середньою продуктивністю в світовому масштабі у 60,7 т/га ховається різниця між 5,1 т/га (Ірак) до 97,7 т/га (Іспанія).

Серед європейських країн найбільшу урожайність цукрового буряку має Іспанія – 97,7 т/га, а найнижчу – Боснія і Герцоговина – 18,1 т/га.